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2011年04月30日

今までありがとうござまいました!!

夜分遅くにこんばんわ〜(^^)
Tみです★

4月もいよいよ終わりですね〜

最近は毎日が、あっと言う間に終わってしまう気がします

知らない間に夏がやって来ますね〜

いまだに痩せられないTみです…泣

努力してないので当たり前ですが



さてさて〜んだ!ブログを始めて早2年…

たくさんの方に読んでいただき、
またたくさんのんだ!ブロガーさん達に来店して頂きましたっ(^∇^)/

本当にありがとうございます

寂しいですが
5月1日から、アメブロに移動します

イタリアンダイニングえん

Dogカフェvictory

のブログがアメブロなため、
統一することになりまして
残念ながら、んだ!ブログを卒業します…

今までありがとうござまいました(^^ゞ

新しいブログはこちらからご覧くださいicon14

米沢☆居酒屋えん日記


新しいブログも頑張っていきますので、

よろしくお願いします(^ω^)


いつもおしょうしな。

Tみでした★

  


Posted by 居酒屋えん at 23:39Comments(0)

2011年04月29日

おしょうしな。

こんばんは〜

昨日はたくさんのお客様に来店して頂きまして、
ありがとうございます(^∇^)

賑やかな夜になりましたっ(^^ゞ



今日も忙しくなるかなぁ〜(^^)/

今日もまたおいしい
『もつ煮』ありますよっ
































ちょっぴり寒い今日の夜はもつ煮で決まりですねっ



本日も元気なスタッフがお待ちしております

いつもおしょうしな。
  


Posted by 居酒屋えん at 18:41Comments(0)

2011年04月27日

円盤餃子★!!

こんにちは〜(^^ゞ

Tみです♪

昨日念願の円盤餃子を食べてきましたっ(^∇^)



































照井の円盤餃子
皮が薄くパリパリしていてうまかったぁ

ビールが最高に美味しく感じました


さてさて、本日の居酒屋えんのオススメは〜

佐渡のかきとベーコンをバターで炒めた、

その名も…

『カキとベーコンのバター炒め』!!!!


名前…
そのまんま〜笑

























大粒のプリプリかきを堪能くださいっ

クリーミーで美味しいですよ!!


本日も元気に営業中

今日は、あったかいので、ビールが旨いだろうなぁ〜

冷た〜いビールを準備して、スタッフ一同お待ちしております\(^-^)


いつもおしょうしな。  


Posted by 居酒屋えん at 17:41Comments(0)

2011年04月26日

桜★

こんにちはっ

Tみです(^^)


今日はお休みなので飯坂まで遊びに来ていますっ(^∇^)

円盤餃子を食べにっ

飯坂に着いたのが3時30分…

こんな時間にあいてるお店もなく…

2時間待機っす


ちゃんと時間帯まで調べて行かなければ



さてさて〜昨日の会津・鶴ヶ城のお花見レポートっ

と言いたいとこなんですが、

みんなでお弁当を食べてる途中で雨が降ってきて…

帰る支度をして、
車まで歩いてるときに、

『ひょう』がっ


そのため画像が一枚しかありません


久々のヒョウで、

ギャーギャー言いながら興奮しましたが、

いや〜

痛かった〜寒かった〜

ちょっぴり風邪気味のTみです


鶴ヶ城




































飯坂温泉




























飯坂温泉はもうだいぶ散ってましたね〜
葉桜だらけでした

葉桜も夏に近付いた気がして好きですがっ(^^ゞ



そんなこんなで
居酒屋えんは本日も元気に営業中

お待ちしております
\(^-^)/

いつもおしょうしな。

  


Posted by 居酒屋えん at 17:12Comments(0)

2011年04月25日

お花見★!!

おはようございます(^-^)
Tみです★

今日はえんプランニングのお花見っ

総勢11人で、
会津まで行ってきますっ
(^^)


ですが,

あいにくの雨…

そして強風……

雨女&雨男は誰だぁー

会津が晴れることを願って…
いってきぁ〜すっ(^∇^)/
お花見レポートは明日アップしますのでお楽しみにっ



本日も元気に営業中

スタッフ一同お待ちしております(^-^)/

いつもおしょうしな。

  


Posted by 居酒屋えん at 11:28Comments(0)

2011年04月24日

秋田の…

こんにちはー

Tみです★

昨日おいしそうな、
わかさぎをゲットしてきましたよ〜

ちなみに、秋田産です(*^^*)






















アップで

























片栗粉で揚げます〜





























出来上がりっ♪


甘じょっぱいタレをかけて召し上がれ(^^)/


ショリショリでたまりません〜


レモンを絞ると味に深みが出てさらに美味しくなりますよっ(^∇^)

ついつい、つまみ食いをしちゃうTみですq(>ω<)q



本日も元気に営業致します
お待ちしております(^-^)

最後にうさ耳会長を激写っ


























意外と似合っていて笑っちゃいました



いつもおしょうしな。
Tみでした★  


Posted by 居酒屋えん at 16:16Comments(0)

2011年04月23日

マル秘!!

こんにちは〜♪

Tみです(^^)

昨日、一昨日と地震が続きましたね

今日の夜もあるのかな……



さてさて、
今日のオススメは〜

『米沢牛ばかうま○○串

その名の通りばかうまです(^ω^)

○○が何なのか…

注文して頂いた方しか分かりません

なので画像は付けませんヽ( ̄д ̄;)ノ!!!!

ですが、間違いなくうまいのでぜひお試しくださいっ(^-^)



本日も元気に営業中

楽しい夜を過ごすなら、
居酒屋えんでっ\(^∇^)

スタッフ一同お待ちしております


……しゃ〜せ〜
by W奈


いつもおしょうしな。

  


Posted by 居酒屋えん at 16:46Comments(0)

2011年04月22日

美味★!!

おはようございます

どうもTみです★


今日も天気が良くていいですね〜


会津は桜が満開らしく、

月曜日のえんプランニングお花見ツアーが楽しみです

早く米沢でも咲かないかな〜

米沢はG・Wあたりですかね

待ち遠しいばかりです(^^)



さてさて〜本題に

昨日、我らが会長が…

脂のりのりの、

口の中でとろける程の、

米沢牛の『もつ』を仕入れてきたんですっ

そんなもつを使用した

『もつ煮込み』

間違いないです

彼らは裏切りません
そのくらい、
自信を持ってオススメしちゃう美味しさなんですっq(>ω<)q


















































どうです??すごいでしょ??旨そうでしょ??



そこのもつ好きのあなたっ

ぜひ、食べにいらしてくださいっ(*^^*)

美味しいもつチャン達がお待ちしておりますよ(^-^)/



本日は金曜日

まだお席に余裕がありますので、お早めにっ(^∇^)


お酒を飲むなら居酒屋えんで★

元気で若いスタッフ達がお迎えいたします

お待ちしております〜(^Д^〜)
  


Posted by 居酒屋えん at 09:51Comments(0)

2011年04月21日

アスパラさん★!!

おはようございます

Tみです♪

今日は9時に愛猫のたいチャンに起こされ〜

久々に余裕がある朝です!!
なので今ブログを…

やっぱり早起きはいいですね〜

と言っても所詮9時起きですが…


何故か、なんでも出来ちゃう気がします(^^ゞ笑



さてさて〜

今日は何をオススメしよっかなぁ〜

Tみ的チョイスでこれにしますo(^o^)o

『ホワイトアスパラガスのボイルマヨネーズ

新鮮なホワイトアスパラガスを…







































ジャストタイミングで茹でまして〜





































えん特製マヨネーズに付けて召し上がれ♪


実にシンプルですが、アスパラの甘みが引き立ち春を感じられますよ〜(^∇^)/


ぜひご賞味くださいっ★

本日も居酒屋えんは元気に営業致します★

Tみは今からイタリアンダイニングえんのランチに出勤してきますっ(^^ゞ

天気も良いので、みなさんこちらにも是非いらしてくださいなっ〜(^Д^〜)


本日も皆様にとって良い1日になりますように(^ω^)

Tみでした★  


Posted by 居酒屋えん at 10:40Comments(0)

2011年04月20日

貝〜貝〜貝〜♪

こんにちはっ
Tみです(^^)

昨日は、
たくさんのお客様が来店され、
賑やかな居酒屋えんになったみたいです(^^ゞ

あんな天気だったのに…

感謝感激ですq(>_<、)q

ありがとうございましたっ(^∇^)



さてさて〜本日

貝祭りを開催っ

先日紹介した、
たいらぎ貝をはじめ、

とり貝






























青柳貝






































Tみ的には、とり貝がオススメです

コリコリした食感がたまりませんっ

お刺身でどうぞっ


日本酒がほしくなる〜


また、お得な3種盛り合せもございますので、お試しあれっ★




本日もお酒を飲むなら居酒屋えんで

人気NO.1の看板小娘、W奈がお迎えいたします

お待ちしておりま〜す

Tみでした(^ω^)
  


Posted by 居酒屋えん at 16:26Comments(0)

2011年04月19日

まさかの…

こんばんは

Tみは今日お休みを頂いているのでこんな時間にブログ更新です


いや〜春ですね〜






























って天気おかしくないですか

雪が降っていますけど…
もう5月なんですけど…

まさかの雪

みなさん体調管理には気を付けてくださいねっ







さてさて〜昨日、
『厚焼き玉子』を作ろうと思い、玉子を割ったところ…



































双子ちゃ〜んっ

玉子3つ割ったのに、黄身が5つもっ(^^)/


なんだか得した気分です(^-^)♪



そんな、まさかの双子ちゃん達をちゃちゃっと調理し、出来たのがこちらっ!!

































玉子大好き若社長も認める、甘〜い厚焼き玉子(*^^*)



ぜひぜひお試しあれ〜♪



外は寒いですが、
ホットで元気なスタッフ達が皆様のご来店をお待ちしております(^-^)★

いつもおしょうしな。

  


Posted by 居酒屋えん at 20:36Comments(0)

2011年04月18日

たいらぎ貝★!!

こんにちは〜♪


Tみです(^-^)

あったかぽかぽかですね〜

お出かけ日よりです



さてさて〜今日のおすすめは……
『たいらぎ貝の刺身』



































韓国からのクール便でいらっしゃいました〜(^∇^)/



見た目はホタテの貝柱みたいですが、
ホタテよりコリコリしていてとっても美味です

珍しい貝なので、この機会にぜひっo(^o^)o



今日は若社長&次男坊が出勤しておりますっ

イケメン好きのあなたっ
是非ご来店をっ(^^ゞ


本日も元気に営業しております

お待ちしております



最後に…

凡子さん&青龍さん
解禁おめでとうございます

  


Posted by 居酒屋えん at 17:36Comments(2)

2011年04月17日

結婚式シーズン到来っ!!★

こんにちは〜♪

Tみです★

只今居酒屋えんの2Fの隠れ家で、
結婚式の二次会をしております

天気も良く、結婚式日よりです

新郎&新婦さん

ご結婚おめでとうございますっ(^∇^)

忘れられない素敵な一日になりますように…























写真は〜
Italian Dining えん
のものですが…

こんな素敵なデザート盛り合わせが出てきたら、
とっても嬉しいですよねっ(^∇^)



ぜひ、スーパーシェフがいるItalian Dining えんへ…

結婚式の二次会も承っておりますので、
居酒屋えん、イタリアンダイニングえん共によろしくお願いします(^^ゞ

スタッフ一同全力で祝福させて頂きます




幸せそうな二人を見てると微笑ましくて、ホント羨ましいですね〜(^▽^)

Tみも早く結婚を……

なんて、まだまだ先の話になりますけどね(..)


そんなこんなで、
居酒屋えんは本日も元気に営業しております(^∇^)

いつもおしょうしな。
お待ちしております




最後に…
末長くお幸せにっ(*^^*)
  


Posted by 居酒屋えん at 14:57Comments(0)

2011年04月16日

白エビVS甘エビ★

こんにちは〜


今日は天気がどんより…

ですが、久々の雨もやみ晴れてきましたねっ

風が強いので飛ばされない様にご注意をっ



さてさて〜

居酒屋えんでは、
おもしろい食材を仕入れましたよっ(^^ゞ

その名も…

富山産の『しろエビ』









































アップでど〜ぞっ
















































小さくて…真っ白で…
可愛らしい白エビ

そんな白エビを頭から、まるっと一口でどうぞっ

甘くて美味しいですよっ★
カルシウムたっぷり



兄貴分の甘エビもいかがぁ〜o(^o^)o??

























本日も元気いっぱい胸いっぱいで、お客様のご来店をお待ちしております(^-^)/



いつもおしょうしな。






本日も  


Posted by 居酒屋えん at 13:47Comments(0)

2011年04月15日

特上!!

こんにちは〜

お久しぶりですっ
Tみでございま〜す★

看板小娘とバトンタッチしまして、

今日から再びブロガーになりまぁす(^^ゞ

飽きずによろしくおねがいしますね★


最近は本当に暖かいですね〜

桜もそろそろかなと…

みんなでお花見をしなくてはっ!!!!

えんプランニングでも、25日にお花見に行く予定をしてます(^O^)

会津までお弁当とお酒片手に…

今から楽しみです♪



居酒屋えんでも、お花見の宴会も承っておりますっ!!



ご利用くださいっ





さてさて〜
昨日に引き続き今日も
『米沢牛祭り』開催中

その中でもオススメは〜…

特上カルビ焼きっ











































みなさん特上ですよ
特上

柔らかくてジューシーで…

もう……
最高です

さすが米沢牛
色もピンクでとってもきれいですねっ(^∇^)

シンプルに塩コショウで召し上がれっ(^o^)/




今日は金曜日っ

まだお席に余裕があります

今夜飲む方はぜひ、居酒屋えんでっ(^^ゞ

元気いっぱいなスタッフがお迎えいたします(^-^)

お待ちしております

いつもおしょうしな。




  


Posted by 居酒屋えん at 16:52Comments(0)

2011年04月14日

米沢牛まつり開催中!

こんにちわ(^^)/

まずはじめに皆さんにお知らせが!!

今日でとりあえず4月は
W奈のえん日記がおわります(笑)



明日からは居酒屋えんのシェフTみさんに

お待たせしました!




ちなみに本日W奈は姉妹店
Italian Dining えんに出勤しております!

明日からはまた居酒屋えんで元気に頑張りますので

よろしくお願いします





さて本日居酒屋えんでは

☆米沢牛まつり☆を開催しております!

・~・~・~・~・~・~・~・
米沢牛☆サーロインステーキ

米沢牛☆牛しゃぶサラダ

米沢牛☆特上カルビ焼

米沢牛☆牛すじ煮込み
・~・~・~・~・~・~・~・


ぜひ米沢名産!米沢牛を居酒屋えんでお楽しみください


本日も元気なスタッフが皆さんのお越しをお待ちしております!

最後は懐かしの写真



いらっしゃいませ!




























居酒屋えん
  


Posted by 居酒屋えん at 16:34Comments(0)

2011年04月12日

人気No.1☆すじ煮

こんにちわ!

昨日1日お休みを頂きましたW奈です(゚ω゚)


久しぶりに地元・飯豊に帰ったのですが

まだ雪がいっぱいあり.
少々びっくり(笑)


友達にも会い、充実したお休みを送りました~





さて話かわりますが

☆本日のおすすめ☆


えん通信にも掲載されています!


当店人気No.1の
牛すじ煮込み
































本日あります

よくお客様に
「今日すじ煮ある?」と
聞かれるのですが

実はグランドメニューではないため

たまにない時があるんです(>_<)


こないだ鶴岡から来てくれたお客様、
申し訳ありませんでした




ちなみにこのすじ煮
私は卵を混ぜずに食べます←

そして白米と一緒に


食べ方はお好みで

もちろん卵抜きもできますのでスタッフに申しつけください!




本日も皆さんのご来店
お待ちしております!!  


Posted by 居酒屋えん at 16:00Comments(0)

2011年04月10日

ベーコン×キムチ×納豆!!

どもっ!W奈です

昨日はバタバタしていてブログが書けませんでした(」゜□゜)」


米沢…今週の週末は久しぶりに賑わった街中!

結構飲みにいった人も
多かったのでは?



居酒屋えんにご来店いただいた皆さん、

ありがとうございました(^^)!

またのお越しをお待ちしております!








話かわりまして、本題!


今日は意外?!な組み合わせのこちらの一品をご紹介☆



\じゃ~~~~~ん/





















何が入っていると思います?

なんと!



題名どおりの

・ベーコン
・キムチ
・納豆

がコラボしちゃってます!


意外にも思えますが
実はこれ…最高に相性バッチリで美味しいです

とれたて新鮮サンチェにお好みの量だけもって

まきまきしちゃってください!




本日も皆さんのご来店お待ちしております  


Posted by 居酒屋えん at 17:08Comments(0)

2011年04月08日

のれそれくん。

こんにちわ!

昨日は書いている途中に電池切れになりました

居酒屋えんW奈です!


昨夜にまた大きな地震がありました。

ここ米沢は山形県で唯一停電もせず、大きな被害はありませんでしたが


皆さんは大丈夫でしたでしょうか?





一刻も早く、元の日本に戻れる日を心から願うばかりです。

そのためにもみんなで協力しあい、頑張っていきましょう!!







と話が変わりますが

本日も居酒屋えんは
元気いっぱいのスタッフで営業しております


今日は本日のおすすめからちょっと変わったお魚くんをご紹介☆



























その名も…
\のれそれくん☆/


正体はアナゴの稚魚です!

写真ではわかりづらいですがちゃんと骨の跡もうすーくあります(笑)
























食べ方はちょこっとポン酢をつけて食べてみてください!


またそのまま食べても
ちょこっとしょっぱさがあり、美味しいですよ☆




ぜひ変わった形のお魚を味わってみてください!






また本日のいち押し!

生さば刺身!

めったに食べれない生さばです(゚ω゚)!


ぜひご賞味あれ~♪



本日も皆さんのお越しをお待ちしております
  


Posted by 居酒屋えん at 17:10Comments(0)

2011年04月06日

うめっしゅ!

どーも、こんにちわ!

W奈です(゚ω゚)



今日はおすすめの梅酒をご紹介~☆

といっても申し訳ないのですが

ただいま居酒屋えんは
梅酒メニュー替え真っ只中のため

1種類しかありません!(」゜□゜)」


唯一あるのは
前々から大人気の梅酒
































梅香☆百年梅酒です!

ほんのりあま~く
梅の香りがさわやかな
最高級梅酒!

女性にはもちろん
男性にも大人気です!



また近々新☆梅酒メニューを発表!

もう少しだけ
お待ちください!(^^)



では

居酒屋えんはまいにち
毎日元気に営業中


本日も皆さんのご来店をお待ちしております!






  


Posted by 居酒屋えん at 13:36Comments(0)