米沢☆居酒屋えん日記！！

おはようございます（＾ｕ＾）

今日も、担当の青龍さんに代わり、

居酒屋えんスタッフ・ぼんこがブログを書きたいと思います


昨晩もかなり、冷えこみましたねぇいよいよ雪かぁ…

そんな寒い夜は、ぜひ居酒屋えんで、

あったかい料理と美味しいお酒で、体をポッカポカにしましょう（●＾o＾●）



まずは、冬季限定の鍋





写真は当店人気no.1『韓国鍋』

三元豚肉と特製の辛みを使用した激うまの鍋。


他に、『今月の鍋』として、『ホルモン鍋』が一押しです！

昔は敬遠されてたようですが、今は、

ホルモンを食べる女性を“ホルモンヌ”なんて、

呼んじゃうほど、人気らしいです


こちらはご注文の際に、“味噌ダレ”か“しょう油ダレ”でお選びいただけます。

ちなみに私は“しょう油ダレ”が好きです



また、昨日から登場した、

ハタハタ！！！鰰　波多波多　鱩・・・・

一般的には、

塩焼き・田楽などで食べられていますが、


シンプルにいきましょー(^O^)／

『はたはたの湯あげ』


たまごがたっぷり詰まった身を、

おろしポン酢で、召し上がれ

下の写真は、調理前のお姿…(笑)

ギョ魚ぎょ！としますが、ぜひ、一度食べてみて下さい
早い者勝ちですよ～（＾ｖ＾）





それでは、

今夜も飲むなら居酒屋えんで。

楽しい金曜の夜をお過ごしください